核桃皮怎么去掉 去核桃仁皮的小妙招

核桃是公认的对身体非常有好处的一种坚果 , 它含有丰富的钙、铁、磷等微量元素 , 吃核桃能够乌发 , 让头发更加乌黑亮丽 , 还能够健脑 , 让大脑更加灵活聪明 。不过 , 核桃皮非常坚硬 , 要去核桃皮吃到美味的核桃仁 , 并不是那么简单的 。然而 , 如果大家掌握了去核桃仁皮的小妙招 , 那就另当别论了 。
核桃皮怎么去掉1、用榔头敲
其实 , 市面上有专门的去核桃仁皮的小工具 , 小榔头就是其中一种 。我们可以把核桃放到平地上或者桌子上 , 然后 , 用榔头敲击核桃平整的部位 , 稍微敲两下就可以了 , 然后将核桃拨开 , 取出里面完整的核桃仁 。
2、用门夹
如果家里没有榔头这样的工具 , 也可以用其他的办法去掉核桃皮 。如果家里的门离地面有些距离 , 可以把核桃放到门的下方的地面上 , 通过开关门来打开核桃 。不过 , 这种方法剥出来的核桃就没有那么完整了 , 可能核桃仁已经被夹碎 , 不过 , 这并不影响我们吃到美味的核桃 。
3、用剪刀夹
大家不要误会了 , 这里说的用剪刀夹并不是剪刀的刀片 , 剪刀尖尖的那头虽然非常锋利 , 可以剪纸、剪布 , 但是 , 对于核桃是没有任何杀伤力的 。在我们握着剪刀的这一端 , 有的剪刀有凹形 , 正好可以容纳一个核桃 , 我们可以用这个凹形的口子来夹核桃 , 一夹就碎 。
4、先蒸后剥
【核桃皮怎么去掉 去核桃仁皮的小妙招】在锅子中加入适量的水 , 将核桃放到碗中 , 盖上盖子 , 蒸十分钟左右取出 。再讲核桃放入到冷水里面 , 凉一下就拿出来 , 这时候核桃皮就会变得很软 , 用水果刀在中间一插 , 就可以将皮打开 。

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