文章插图
要想速冻饺子煮不烂 ， 可以在煮的时候往水里加点盐 ， 这样能够提高饺子皮的耐煮能力 ， 或者是在煮饺子的时候先将水烧开 ， 下饺子后边煮边用勺子推开 ， 另外我们也可以在煮的时候仔细观察饺子的变化 ， 等它漂浮并且表皮不平就盛起来 ， 这样饺子就不会烂了 。
1、加盐
我们在煮速冻饺子的时候 ， 可以在煮饺子的水里面加入适量的盐 ， 盐能够提高饺子皮的耐煮能力 ， 这样就能防止饺子在煮的过程中被煮烂了 。
2、水开下锅
在煮速冻饺子的时候 ， 要先将锅里的水烧开 ， 然后再将饺子下进去 ， 放入之后 ， 不要看着它煮 ， 要适当的用勺子将它们推开 ， 这样做能够很好的防止饺子粘连在一起 ， 从而煮烂 。
3、仔细观察
【速冻饺子怎么煮不烂】要想煮速冻饺子的时候煮不烂 ， 那么就要及时观察水饺在水里面的变化 ， 一般等饺子皮受热之后就会变软 ， 之后就慢慢的漂浮在水面上 ， 当观察到饺子表皮凹凸不平之后 ， 就说明饺子已经熟了 ， 要及时的盛出来 ， 煮的时间过长就会煮烂 。
