为什么叫班尼迪克蛋
【为什么叫班尼迪克蛋】
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1894年 ， 在纽约的华尔道夫酒店 ， 一位姓氏班尼迪克的旅客 ， 早上请掌柜制作特别的早餐 ， 特点黄油烤吐司、水波蛋、培根搭配荷兰酱 。于是该旅馆的主厨就临时弄出一组新的食材 ， 让旅客赞不绝口 ， 当时的主厨就在早餐和午餐菜单上增加鸡蛋班尼迪克特 。因此这道菜肴被称为班尼迪克蛋 。
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