谨记！吃东西别再图酥脆
导读：但是后来 ， 随着体重逐年走高 ， 血脂、胆固醇指标开始不正常 ， 我渐渐意识到要少吃那些含油多的食品了 ， 听说薯片中的油脂含量高达35% 。
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【谨记！吃东西别再图酥脆】酥脆的东西人人都爱吃 ， 我也不例外 ， 什么饼干、麻花、薯片、曲奇啊 ， 只要是酥脆的东西统统都是我的最爱 。虽然早就知道这些食物里面有好多油 ， 但是为了满足自己的食欲 ， 也就在所不惜了 。每次吃的时候我就想 ， 不就是多吃了点油嘛 ， 少吃点肉就扯平了 。
但是后来 ， 随着体重逐年走高 ， 血脂、胆固醇指标开始不正常 ， 我渐渐意识到要少吃那些含油多的食品了 ， 听说薯片中的油脂含量高达35% 。为了健康只能把曾经爱不释手的麻花、薯片从家里赶了出去 。
可是对酥脆的东西还是断不了 ， 有没有含油少、又健康 ， 吃起来还酥脆的食物呢？在超市寻觅了大半天 ， 终于让我找到了最佳选择全麦饼干 。这下可好了 ， 全麦多健康啊 ， 吃了还能降血脂 ， 关键是嚼起来非常酥松可口 ， 比吃全麦面包好多了 。
可吃了一段时间 ， 又发现不对劲了 ， 体重还在一个劲地长 。怎么 ， 难道这全麦饼干也是增肥食品？后来在网上看到说 ， 纤维是喜欢吸收油脂的东西 ， 只要有足够的油脂 ， 特别是那种含有较多饱和脂肪的油脂 ， 纤维多的食物就会非常美味 。全麦饼干毫无例外地加入了大量的油脂 ， 而且多半是富含饱和脂肪的起酥油 ， 再加些增香成分 ， 于是吃起来酥脆可口 ， 香浓美味 。
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