泡菜的盐水怎么做
【泡菜的盐水怎么做】
做法如下：
1、首先在冷水里放入适量的盐，然后把水烧开，水量在坛子容量的三分之一左右，不要太多，盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止；
2、待水完全冷却后，灌入坛内，然后加一两高粱酒；
3、放红椒、生姜、蒜进去，可多放些以增加菜的味，且这种菜要保持坛子内一直有，有杀菌提味的作用；
4、2至3天后可注意仔细观察，看辣椒周围是否有汽泡形成，如果有汽泡，就说明发酵正常；
5、泡菜的盐水即可制作成功 。
推荐阅读
- 文和里和文和友的区别
- 日本抹茶的功效与作用
- 碧螺春和雨花茶的外形等特征
- 金步甲的特点
- 养转子莲需要注意什么
- gta5的MK2暴君如何改装
- 暗绿绣眼鸟怎么养
- 生地黄的功效与作用 生地黄的食用方法
- 泡菜的坛子里为什么会长蛆
- 世界红十字日是哪一年确定的