泡菜能放太阳下晒吗
【泡菜能放太阳下晒吗】
泡菜放太阳下晒会很快腐败、变质 。表现为膨胀出很多气体、味道变臭等 ， 应该放在阴冷处保存 。
泡菜 ， 古称葅 ， 是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜 。一般来说 ， 只要是纤维丰富的蔬菜或水果 ， 都可以被制成泡菜 。泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品 ， 原料多样 ， 制作简便 ， 成本低廉 ， 食用方便 ， 具有良好的感官品质和适宜的口味等优点 。
推荐阅读
- 泡菜太酸了有什么方法补救吗
- 泡菜泡的时间长了还能吃不
- 泡菜坛里泡的白萝卜怎么会很烂
- 泡菜坛里的水为何越来越多
- 泡菜坛子能不能晒太阳
- 泡菜坛子里能放醋吗
- 泡菜鸭怎么做
- 泡菜为什么会酸
- 太阳起的早不做小懒猫是什么歌
- 泡菜腌的太咸了怎么办