流产的羊羔忌食用
在某些地区的城乡农贸市场上,常有人出卖流产羊羔,并宣扬说它是大补之品,体弱多病者吃了有补益作用等等 。其实,流产的羊羔是不能食用的 。
导致羊羔流产,最常见的是由子母羊患了布鲁氏杆菌病(布氏杆菌病),是家畜的传染病,人如果接触了病畜也会被传染 。布氏杆菌侵入家畜体内后,在母羊的子宫内繁殖,导致子宫内膜炎、胎盘炎等病变,使羊的胚胎无法继续发育,即发生流产 。由于这种流产羊羔在母体内已感染了大量病菌,人吃了就会患病,在加工流产羔的过程中又容易使炊具和周围环境污染,还会直接或间接地引起他人感染此病 。患病后临床表现为长期反复发热、多汗、全身疲乏无力,伴有神经、肌肉、关节疼痛、肝脾肿大等 。有些男性患者还可以发生睾丸肿大并疼痛,而且病程持久,不易痊愈 。
近年来由于农村经济不断地发展,集体和家庭饲养山单的越来越多,因此在防治布氏杆菌病的同时,要特别注意忌食流产羊羔,更不能拿到城乡农贸市场上去出售;其他家畜因病流产的胚胎也应忌食用 。
【流产的羊羔忌食用】
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