莲藕是极普通的食物，可是莲藕的营养很好，同时也能把莲藕做成很多类型的菜肴，而城市区域不同，对莲藕的做菜方式也会有变化，也是因为莲藕的营养价值高，让大家对莲藕也越加重视起来，因而就有孕妇会询问食用情况，莲藕汤孕妇可以吃吗？孕妇是可以吃的莲藕汤的，吃了后对身体及胎儿都有好处 。
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药 。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品 。
莲藕味甘，性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效 。如是做菜，煎炸均可，但最好少食炸品 。比如大家爱吃的炸藕合，实际上煎藕，无论从口感、味道、均匀、营养等多方面都好于炸藕 。而如果想兼具食疗效果，则最好是选择其他做法 。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕 。如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效 。
所以孕妇可以吃莲藕的莲藕汤是一道对孕妇来说十分好的营养大补汤 。尤其是用莲藕搭配的一些膳食，例如：莲子红豆莲藕粥 。能为宝宝和孕妇补充铁质 。还有莲藕排骨汤，莲藕排骨汤中含有丰富的维生素B1及少量的钙、铁、磷、纳，可提供妈妈及宝宝能量代谢需要，对于孕妇还有安神，净血祛淤，清热解毒之功效，对怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解消炎效 。还有许多以莲藕最为主料搭配的膳食，孕妇都可以放心食用 。
制作方法：
原料：
排骨500克，藕750克，姜7克，精盐5克，胡椒面5克 。
制作方法编辑
1.将猪排骨洗净，砍成4厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块 。姜洗净拍破 。
2.高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌 。
操作关键：下入猪排骨等料后，用中火;气阀冒气只用20分钟即可将锅端离火口 。
【莲藕汤孕妇可以吃吗】莲藕汤孕妇可以吃吗？据文章的讲解确认莲藕汤的禁食人群里并没有孕妇，所以在食用上并没有限制 。当然吃太多的莲藕则会引起腹部不适，患者食用时要控制好莲藕量，防止出现消化方面的异常，加上孕妇很容易形成便秘的症状，饮食不当症状则会加重，将会刺激到患者排便等，最后对肛门等器官造成损伤 。
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