改变购买习惯享受健康生活
导读：达文波特博士表示 ， 超市顾客越多 ， 意味着在各个货架之间逗留的时间越长 ， 同时也大大增加了消费者停留在不健康食品前的机会 ， 最终导致买了一些不该买的东西 。
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在生活中购物的时候 ， 是否发现 ， 经常会买到一些本没打算购买的东西 ， 这样的做法不止会让自己的经济超支 ， 还会在家里积累一些并不急需的物品 ， 特别是食材 ， 最好我们能现买现做现吃 。
很多人都有这样的经历 ， 本打算只买一卷纸 ， 可到超市逛一圈 ， 看到什么都想往购物车里放 ， 不知不觉就满了 。美国《预防》杂志近日刊文 ， 请健康专家们帮你改正“购物恶习” ， 教你如何正确逛超市 。
避开“高峰时段” 。硅谷注册营养师米歇尔·达文波特博士表示 ， 超市顾客越多 ， 意味着在各个货架之间逗留的时间越长 ， 同时也大大增加了消费者停留在不健康食品前的机会 ， 最终导致买了一些不该买的东西 。
准备好购物清单 。美国NBC电视台特邀健康专家、注册营养师乔伊·鲍尔说 ， 每次购物前他都会准备好清单 ， 这样不仅会避免购买一些不必要的东西 ， 还有利于计划一周的食谱 ， 避免发胖 。
多提篮子少推车 。米歇尔·达文波特博士分析说 ， 用购物篮或小一号的购物车会迫使人们购买前三思 ， 少买一些不必要的东西 。
先买体积大的商品 。体积大的东西会占据购物车的空间 ， 帮你控制购物欲 。注册营养师克里·格拉斯曼建议 ， 对于一些容易储存的健康食品 ， 也可以一次性多买一些 ， 比如一大袋杏仁、花生等坚果 。
适当买切开的水果 。《饮食小改变》一书作者注册营养师克里·甘斯表示 ， 购买切开的水果可以使人们尽快吃完 ， 这样可以保证一整天都在吃新鲜水果 。此外 ， 克里·格拉斯曼表示 ， 尽量购买当地产的果蔬 ， 这样不仅能买到时令食品 ， 而且花费更少 。
【改变购买习惯享受健康生活】食物成分构成越少越好 。西奈山医院高级临床营养师杰克琳·伦敦说 ， 购买食品时 ， 最好选购一些构成单一、添加剂少的食品 ， 尤其要少买添加了糖分、脂肪、防腐剂的食品 。注册营养师雪莱·玛丽·雷德蒙德建议 ， 尽量选择纤维含量高的食品 。
最后再逛冷藏柜 。速冻食品一旦离开冰柜 ， 即使拿回家还没有完全融化 ， 重新冻起来也会影响产品的保质期 。因此 ， 逛超市时应该最后再去冷藏区 。注册营养师密茨·杜兰提醒 ， 冷藏的果蔬通常是在采摘后迅速冷藏的 ， 其营养成分能很好地保留下来 ， 并且相对便宜一些 ， 适合不经常做饭的家庭 。
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