数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证,但是黑茶是热性还是寒性大家知道吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!黑茶是热性茶?中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究 。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶 。黑茶性温,有助御寒 。在冬季里特别适合虚寒体质者喝 。黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡 。黑茶的适宜人群?1、适合大多数人饮用?黑茶性温和,苦中回甘,有清热去火,促进消化的功效,适合多个年龄段、不同人群的人饮用,对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效 。?2、适合三高的人?黑茶中的成分能够有效的抑制癌细胞的生长和扩散,还能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制,并能够通过对神经元的活化,起到明显的抗癌、降血脂、降血糖、降血压的作用 。?3、适合减肥塑身,养颜美容?黑茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分,有着极强的脂肪代谢能力,在饭后饮用能够有效的减少脂肪的吸收,从而起到减肥塑身的效果 。另外,富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除体内的自由基,实现肌肤的抗氧化和延缓衰老的作用 。?4、适合失眠多梦的人?茶叶有着提神的作用,过晚喝茶会导致夜间失眠,很多人到了晚上便是敬而远之 。但是,黑茶确实例外,有着明显的宁神助眠功效 。研究发现,喝茶经过长时间的发酵,咖啡碱、茶多酚会明显减少,而茶多糖等明显增加,对神经兴奋有着明显的抑制作用,宁神助眠的作用尤为明显,可以有效治疗失眠 。?5、适合各类癌症病人?黑茶中的金花是一种酵素类菌,因其在显微镜下像一朵朵盛放的金花而得名 。能起到杀胃癌、肝癌等癌细胞的作用,起到抗癌、防癌的效果,在人人谈癌色变的时代,更是价比黄金的珍宝 。明火烘焙的步骤能让黑茶中的营养物质充分发酵,使黑茶汤色明亮红润,带有特殊的松香气 。喝黑茶的好处?1、降血糖?黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分,茶多糖复合物是一类成分复杂,而且化学性质不稳定的混合物,其成分活性比其他茶类要强,这是因为,发酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相对长度较短的糖链和肽链,段肽链更易被吸收,而且生物活性更强,所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类 。?2、降血压?黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用 。此外,黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降 。?3、减肥?黑茶中含有丰富的维生素B1,维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用,可以促进脂肪燃烧;黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃,促进体内代谢废物及时排出 。?4、美容?黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂,具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用,从而缓解皮肤老化和皱纹的出现,经常饮用黑茶具有不错的美容效果 。?5、抗衰老?黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物,维生素E,具有促进细胞新生、延缓衰老的作用 。?6、助消化?黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,能帮助调节脂肪代谢 。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化 。?7、消炎杀菌?黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素 。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用 。?8、利尿解毒?黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒 。?9、提神醒脑?黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静,一天喝2~3杯黑茶,相当于吃了咖啡因的拮抗剂,能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋,并且给人舒畅、松弛的感觉 。综上所得,黑茶是一种发酵程度非常高的茶叶,所以黑茶是一种热性的茶叶,适合很多的人饮用,且适宜饮用黑茶的好处是非常多的,所以黑茶非常值得品鉴!
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