【研究证实喝茶增加热能消耗】 ? 持续摄取较高浓度茶 ， 借助其中的儿茶素成分 ， 可增加热能消耗 ， 有助于燃烧脂肪 。据《日经产业新闻》17日报道 ， 研究人员以12名27岁至48岁的微胖成年男人为对象 ， 把他们分为两组 ， 一组喝含儿茶素78毫克的饮料 ， 一组喝含儿茶素592毫克的饮料 ， 连续12周 ， 每天摄取饮料量相同 ， 食物也完全相同 。结果发现 ， 坚持喝高浓度茶的一组除了脂肪容易燃烧之外 ， 饭后热能消耗到第12周平均每人增加了38.9千卡 。
研究人员称 ， 虽然很多人都认为“喝茶有助于减肥” ， 但通过实验取得科学数据这还是第一次 。
喜欢喝茶的人都知道 ， 喝普洱茶对人们养生、保健都有重要作用 。其实 ， 普洱茶除了茶叶对人体健康有好处外 ， 食用普洱茶籽所榨取出的油 ， 同样对人体健康有益 。
茶籽油营养成份丰富 ， 含脂肪酸（不饱和脂肪酸占93% ， 其中油酸含量达83% ， 亚油酸10%）、山茶甙、磷脂质和皂甙、维生素E、茶酚、鞣质等对人体有益的元素 ， 对促进脂质代谢、降低血脂、预防动脉硬化有显着作用 。
同时 ， 茶籽油中含有天然茶多酚 ， 茶多酚是一种高效自由基清除剂 ， 具有预防心脑血管疾病、预防癌症等功效 。而茶籽油中的维生素E含量高于其他食用植物油 ， 这让食用茶籽油也能起到抗衰老、增强自身免疫力的功效 。
专门生产普洱茶籽的镇沅圣元堂有限公司韩经理介绍说 ， 其实人们在古时候就已经把茶籽榨油使用 ， 不过由于当时的技术有限 ， 榨出的茶籽油又苦又涩 ， 所以民间只用茶籽油来治疗烫伤和烧伤及体癣 ， 慢性湿疹等皮肤病 ， 并不食用 。直到近年来 ， 茶籽油的榨取技术获得很大进步 ， 才让榨取出的茶籽油具备了食用油的功能 。
现在的食用普洱茶茶籽油 ， 其性质稳定 ， 密封储藏就不易变质 。在除去苦涩味的同时 ， 还保留住了淡淡茶香 ， 已经可以和其他食用植物油一样用来烹制各种料理 。
推荐阅读
- 化学化石的特征 化学化石有哪些研究意义
- 对心理学的理解
- 遗迹化石的特征 遗迹化石有什么研究价值
- 研究生调剂应该在什么时间进行
- 太和城遗址遗存的文物介绍 太和城遗址有什么研究价值
- 中科大研究生有哪些专业可以报考
- 日常喝茶七大禁忌
- 中药炮制研究
- 喝茶减肥法参考法
- 天气渐渐变凉，喝茶认准这四类！