豌豆尖蒸蛋的做法

吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。豆芽中还含有一种叫硝基磷酸酶的物质，这种物质能有效地抗癫痫和减少癫痫发作。豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。

制作时间：30分钟
难易程度：一般
口味：清淡
分类：蒸菜
主食材：鸡蛋、豌豆尖
辅料：酱油、油、葱花、盐

【豌豆尖蒸蛋的做法】
步骤：

1、鸡蛋打散；