1、菊花茶的功效与作用是什么？
菊花具有散风清热、清肝明目和解读消炎的作用，因此从中医学的角度上来说，对于咽炎的防治，多喝菊花茶有着润燥利咽的作用 。菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，具有性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。除了这些功效，菊花茶还能缓解咽痒、咽干、咽痛等不适症状
菊花茶的功效：
菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用 。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。主治感冒风热，头痛病等 。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用 。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年 。”
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用 。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效 。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效 。
中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症 。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效 。
现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效 。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效 。
很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处 。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象 。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助 。
菊花茶的作用：
菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助 。决名子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果 。杜仲茶:杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰酸背痛很有帮助
菊花茶对眼睛的保健作用
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用 。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助 。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料 。
另外如果早上起来眼睛浮肿，还有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象 。[原料]野菊花15克、冰糖20克 。[做法]取野菊花，沸水冲泡10分钟，入冰糖溶化即可 。[用法]每日2剂，代茶饮用，冲至无味 。[作用]清热解毒、凉血明目 。用于防治鼻咽癌 。[评注]野菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿 。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用 。配冰糖甘凉润燥，矫味适口，凉而饮之以增清热之功 。
菊花为多年生宿根亚灌木，营养繁殖苗的茎，分为地上茎和地下茎两部分 。地上茎高20～200厘米，多分枝，花后茎大都枯死，次年春季由地下茎发生萌芽 。菊花叶系单叶互生，叶柄长1～2厘米，柄下两侧有托叶或退化，叶卵形至长圆形，边缘有缺刻及锯齿 。叶的形态因品种而异，可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和船叶等8类 。菊花的花(头状花序)顶生，舌状花为雌花 。筒状花为两性花，舌状花分为下、匙管、畸四类，筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系 。
菊属有30余种，中国原产17种，主要有：野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊菊花脑等，为多年生草本植物 。
菊花的功效
菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶 。
在《本草纲目》中对菊花的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为，“久饮菊花茶，能够利血气，使身体轻盈，能耐老而延寿”；又云：白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年 。”
《本草经集注》云：“菊花治头痛、眩晕、失眠、眼肿痛、多泪、皮肤麻木、风湿痛 。”《清代随息居隐食谱》云：“菊花能治头部和眼部疾病，养血、清热 。”民间常用于明目、清热、治风热、头痛、眩晕等。
菊花有极佳发散解热之效，因 此常用于外感风热、身重痛、畏寒、 微汗等感冒初期症状，预防感冒也很有效 。
菊花含有丰富的维生素a，是维护眼睛健康的重要物质 。凡视力模糊、眼底静脉瘀血、视神经炎、视网膜炎都可用菊花治疗 。此外如角膜炎、结膜炎、喉咙炎等，菊花皆可配合薄荷、木贼草、谷精珠等凉性药物消炎 。
整天与电脑或电器用品为伍的人，因接触辐射较多，眼睛会特别疲劳，若是常饮菊花茶，再放置一盆小雏菊，眼睛的疲劳就会得以缓解，血压也不会上升，心情会更加稳定 。
菊花对中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显着疗效 。杞菊地黄丸即是常用于脑过度导致头痛、头晕、失眠心悸、全身乏力的方剂 。睡菊花枕头也有安眠、镇静的功效。
菊花的饮用
根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯 。菊花泡龙井称之“菊井”，泡普洱称之“菊普”，菊与茶合用，相得益彰 。时至今日，冰镇过加有冰糖或蜂蜜的菊花茶，还具有清凉、降火气、润喉等功效 。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五朵，再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2～3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可 。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘 。
菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。健康的人平水也可当开水饮用 。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便 。菊花茶是老少皆宜的茶饮品 。
皮肤红肿、热痛时，可用菊花与金银花、蒲公英等共捣为泥涂敷患处；另一方面可频饮菊花茶(或配佐清热解毒药物共煎饮)，以内饮外敷双管齐下，收消炎退肿之效。
此外，动脉硬化、高血脂症可多饮菊花、山楂茶，有助血压保持正常 。
菊花金莲茶
原料：菊花2.5克、金莲花5克、甘草5克
调制：1、将原料分别用清水快速冲净沥干 。2、将金莲花、菊花和甘草加3碗水熬煮，大火煮开后转小火约煮3分钟，即可去渣当茶饮用 。
菊花山楂茶
原料：菊花15克、山楂15克、决明子15克
调制：1、将三种原料一起洗干净放入锅中 。2、将锅中放入清水，把材料煎煮成浓汁 。
功效：有效的降低血脂 。改善血脂过高的症状 。
菊花金银茶
原料：菊花8克、金银花5克
调制：1、将菊花与金银花一起放入锅中 。2、将适量清水放入一起煎煮约5分钟后即可饮用 。
功效：有效的帮助去除身体热气，驱走暑热的烦躁，对中暑特别有效 。
菊花茶的功效
每年九月是菊花盛开的季节，天高气爽，也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节 。
一朵小小的菊花，曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句 。唐代诗僧皎然，系东晋谢灵运的世孙，一生不问政治，只留心于山水田园、茶道诗歌，他是茶圣陆羽最交心的朋友，在一次一起品茶的时候，以诗助兴道：“九日山僧院，东篱菊也黄 。俗人多泛酒，谁解助茶香 。”晋陶渊明为官一旬即解服归田，酷爱菊花，淡泊于官场，表现的逍遥洒脱，他的“采菊东篱下，悠然见南山”，把情感寄托于山水之间，菊花的清雅、不施粉黛，却又极具药用的内涵，仿佛也代表着这些隐士们甘于淡泊、耕归农田，却又不忘忧国忧民的优良品质，让人肃然起敬 。
菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶 。每年十月底，菊花茂盛之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用 。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年 。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值 。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可 。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘 。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。健康的人平水也可当开水饮用 。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱 。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便 。菊花茶是老少皆宜的茶饮品 。
菊花茶呵护你的眼睛:
健康一点通很多人喜欢喝菊花茶，特别是常用电脑的上班族，这有什么特别的原因吗？睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象 。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的 作用 。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助 。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料 。
菊花茶的妙用:
「神龙本草经」记载：「久饮菊花茶，能够利血气，使身体轻盈，能耐老而延寿」；所以多喝菊花茶，好处可以说是多多 。相信很多人都有喝过菊花茶，若是有人觉得她的味道并不是很适合饮用，不妨可加一些蜂蜜，调和其味道 。不过，事实上,最好是纯的菊花茶，其疗效才能体现 。一般最常入药的是杭菊，其杭菊乾品可以在中药材店买到；若是菊花茶包，中药材可买到之外，一些健康食品专卖店也买得到 。此外，整天与电脑或电器用品为伍的人，因接触辐射较多，眼睛会特别疲劳，若是常饮菊花茶，再放置一盆小雏菊，眼睛的疲劳就会得以缓解，血压也不会上升，心情会更加稳定 。商场中添加一份活力；于办公室内置一盆于办公桌上，可以使气氛祥和及提高工作效率，在「定、静、安、虑、得」玩商之于若有所悟，启发一些灵感，赢得先机，未尝不是一种收获.
坏处
不过，味苦的野菊花最好不要饮用 。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用 。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝 。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝 。额···我喜欢喝菊花茶···可是···汗··
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花 。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多 。所以，不明确自己体质的人喝菊花茶
2、菊花茶的功效与作用有哪些？
菊花茶的功效与作用有哪些呢？古籍记载菊花的功效主要是明目清肝，疏肝解郁等，那么菊花茶的功效与作用有哪些就不言而喻 。菊花茶的功效与作用主要是从菊花的功效来分析，因此菊花茶的功效较为突出的是疏风明目，清热解毒等，综合各种资料归纳整理出菊花茶的功效与菊花茶的作用主要体现为十大类 。菊花香气馥郁，是中国传统的常用药材 。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。主治感冒风热，头痛病等 。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。菊花茶的功效一：清热解毒的功效 。对感冒风热，头痛病等症状有很好的疗效；同时对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。菊花茶的功效二：降血脂的功效 。研究证明，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，还有高效降血脂、软化血管、抗氧化，去除体内自由基，达到人体的体液平衡等功效 。【详见：昆仑雪菊的功效分析及用法用量】 。图片1：昆仑雪菊鲜花—降三高极品菊花茶的功效三：清肝明目，防干眼 。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效，对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效，民间还有，菊花茶涂抹眼睛可消除浮肿 。菊花茶的功效四：降压扩冠的作用 。现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效 。菊花茶的功效五：抗菌消炎的功效，可以治疗泪腺炎、结膜炎等感染之轻症，还能预防流行性结膜炎 。菊花茶的功效六：菊花茶还有提神醒脑、松弛神经、舒缓头痛的功效 。菊花茶的功效七：菊花有镇静作用，古代就有制作药枕的传统，菊花药枕清香，能使人安睡，改善睡眠，次日头脑清晰 。菊花茶的功效八：抗衰老 。经常喝菊花茶还用抗衰老的作用，菊花茶也是一种保健茶，日常生活中可以多喝些 。菊花茶的功效九：防辐射 。日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射 。菊花茶的功效十：和玫瑰花一起饮用，能起到调经排毒、美白祛痘、美白补水、降火去热的作用菊花清香怡人，清热解毒，菊花茶是夏天祛暑解暑的佳品，然而菊花种类多而且功效和作用也不同，不可一方多用，并且菊花茶属寒性，对中医所指的“阳虚体质”就不太合适，不能长期大量饮用，过敏体质者一定要格外注意 。
（一）菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用 。（二）对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效 。
（三）菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效 。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症 。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效 。菊花茶的禁忌：
然而，菊花也是一种中药，不可滥用 。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应 。体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，故而加重咽喉炎症状 。特别是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸，进而刺激咽喉部黏膜，造成咽喉部炎症持续存在乃至加重 。可见，用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的，切勿千人一方，否则，适得其反 。
【菊花茶的作用和功效是什么】
此外，诱发咽喉炎的因素很多，除了细菌、病毒感染外，如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等，都有很大的关系 。所以，治病要治本，千万不能盲目地一味去喝菊花茶来“消炎去火”了 。
3、菊花茶的作用与功效都有哪些？
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘 。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料 。
1、菊花茶能够清热解火、消暑 。菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用 。
2、防止眼睛疲劳 。平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助 。
3、明目养神 。日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的哦 。
4、防止辐射 。日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射 。
5、杀菌消炎 。多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌，能够达到很好的抑制的作用 。
6、消除眼睛浮肿 。对于经常熬夜的朋友而言，早上起床后眼睛会出现浮肿的现象，可以用菊花茶来消除浮肿，用棉签蘸取适量的菊花茶，涂于眼睛的四周，能够起到消除浮肿的作用 。
7、抗衰老 。经常喝菊花茶还用抗衰老的作用哦，菊花茶也是一种保健茶，日常生活中可以多喝一些 。
4、经常喝菊花茶有什么好处？
杭白菊泡茶饮用，具有以下功效：
1. 对中枢神经有镇静作用；
2. 有解热作用；
3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；
4. 有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用 。
5、睡前喝太多的水，第二天早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样，民间有一方法可以有效解除，就是用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象 。
6、菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰，且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。菊花茶其实是不加茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料 。
泡菊花茶最好用贡菊花,另外加点枸杞,每天饭后喝
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可 。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。
清热解毒 有醒脑明目去火的作用！一般泡5至7次 。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助 。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白析，且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。菊花茶其实是不加茶叶，只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料 。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可 。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘 。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。健康的人平水也可当开水饮用 。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱 。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便 。菊花茶是老少皆宜的茶饮品 。
菊花茶的功效
每年九月是菊花盛开的季节，天高气爽，也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节 。
一朵小小的菊花，曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句 。唐代诗僧皎然，系东晋谢灵运的世孙，一生不问政治，只留心于山水田园、茶道诗歌，他是茶圣陆羽最交心的朋友，在一次一起品茶的时候，以诗助兴道：“九日山僧院，东篱菊也黄 。俗人多泛酒，谁解助茶香 。”晋陶渊明为官一旬即解服归田，酷爱菊花，淡泊于官场，表现的逍遥洒脱，他的“采菊东篱下，悠然见南山”，把情感寄托于山水之间，菊花的清雅、不施粉黛，却又极具药用的内涵，仿佛也代表着这些隐士们甘于淡泊、耕归农田，却又不忘忧国忧民的优良品质，让人肃然起敬 。
菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶 。每年十月底，菊花茂盛之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用 。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年 。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值 。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可 。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘 。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。健康的人平水也可当开水饮用 。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱 。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便 。菊花茶是老少皆宜的茶饮品 。
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