面酱怎么做 面酱的做法
大家好，陆固舒来为大家解答以上问题 。面酱的做法，面酱怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：面粉200克、糖160克、盐20克、水700毫升、酱油50克、植物油60毫升 。
【面酱怎么做 面酱的做法】2、将4汤匙面粉放入碗中备用 。
3、在面粉中加入水使其变稠，水与面粉的比例为1: 3 。用手搅拌均匀，尽可能揉成面团疙瘩 。
4、加入4汤匙酱油，拌匀 。
5、加入5汤匙糖 。
6、锅中倒入少许熟植物油，然后倒入事先准备好的面糊烹油，再放凉温热，否则面糊会在锅里炸 。
7、用中火快速搅拌锅底 。
8、如果面糊在锅里结块，加入适量冷水搅拌 。
9、先尝尝咸甜酱 。如果不够，可以加糖和盐 。
10、在此期间，一定要对着锅底不停搅拌，直到面糊变成略稠的糊状，然后将备用油倒入面糊中快速搅拌至融合，然后关火，放入冷却瓶中，放入冰箱 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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