夏天这样吃辣竟能消暑
夏天这样吃辣竟能消暑
夏季炎热,人们接触寒凉食物的机会大大增加,吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼 。而吃辣味食物有助平衡寒热,对健康有益 。
提到“消暑散热”,多数人首先想到的是绿豆汤、冰西瓜 。其实盛夏适当吃点辣也有助散热,早在唐朝孙思邈的“千金要方”里就提到,“辛主发散”,即辣味食物有助于将体内的热气消散 。现代的科学研究也表明,辣味食物能让人体各部位血管扩张,如此一来身体就会散热 。对于湿气重的地区来说,夏天吃辣还能给身体“除湿” 。
不仅如此,夏季炎热,人们接触寒凉食物的机会大大增加 。除了喝冷饮、吃冰棍,夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬,都属于寒凉性食物 。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼 。而吃辣味食物有助平衡寒热,对健康有益 。
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