BBQ是什么意思
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【BBQ是什么意思】BBQ是指烧烤 ， 一般是在户外进行 ， 人们外出时 ， 一般是把木炭放在烧烤台上 ， 然后用火来把木炭点燃 ， 再将烧烤架放在木炭的上方 ， 将一些肉、青椒、土豆、生鱼等食品放在烧烤架上 ， 然后再食物上涂抹酱油和辣椒酱等一些调味料 ， 由于将肉类烧烤时会产生烟雾 ， 所以常见的烧烤都是在户外进行 ， 但不少餐厅也发展出了在室内烧烤的形式 ， 称之为烧肉店或烤肉店 。
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