素菜大全视频
材料
【主料】土豆 (2个) 长茄子 (2个) 青椒 (2个)
【调料】姜 (3片) 蒜瓣 (5瓣) 盐 (适量) 酱油 (20克) 糖 (5克) 淀粉 (5g) 亦舒堂火麻油 (适量)豆瓣酱10g
做法
1.准备好所有的食材:茄子切成方块 ， 青椒切成圆条 ， 土豆切成方块 。
2.锅里倒一点油 ， 倒入土豆煎至变成深黄色 。
3.将土豆倒出放微波炉高火叮1分钟 。
4.炒锅倒入火麻油再加入蒜米和姜爆香 。
5.再倒入茄子 ， 表皮起皱变软 。
6.倒入土豆翻炒均匀再加入酱油 ， 糖 ， 盐和用水淀粉勾芡焖几分钟 。
7.加入盐和豆瓣酱翻炒焖几分钟 。
8.加入切好的青椒,最后浇上火麻油或香油翻炒均匀即可出锅 。
小诀窍
1.茄子炒之前可以先用盐水泡过15分钟 ， 味道会更好 。
2.如果想要茄子颜色漂亮可以先炸过 ， 这里不提倡油炸类饮食 。
3.最后一步 ， 因为之前用了火麻油爆爆香过蒜米和姜片 ， 所以不喜欢吃油腻的最后一步可以不加 。
食材用料
白面适量
肉馅适量
植物油适量
胡萝卜 ， 一根
紫甘蓝一个相克食物
火龙果一个相克食物
南瓜一个相克食物
芹菜半斤相克食物
彩色饺子的做法
1.把所有材料用打汁机榨成汁 ， 南瓜去皮上锅蒸熟碾碎
2.每样汁各和成面团 ， 醒发15分钟 ， 和咱们包平时饺子一样就没照那样详细 。
3.饺子馅加水打稀 ， 加上饺子馅料 ， 酱油植物油少加点盐 ， 大葱搅拌均匀备用 。
4.包好的饺子下锅蒸煮都可以 。
5.开吃啦
用手机看这道菜做法
小贴士
面不要太软 ， 饺子皮不要太厚.
推荐阅读
- 面食的做法大全图解
- 蒸苹果怎么蒸 蒸苹果做法大全
- 招财旺财聚财微信名字 招财旺财聚财微信名字大全
- 蒸苹果水如何做 蒸苹果水的做法大全
- 牛肉丸子的材料和做法大全
- 聚财的微信名字大全女 女聚财招财微信名字
- 霸气女生游戏名称 女生游戏名字大全霸气
- 折耳根如何做好吃 折耳根的做法大全
- 西葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法大全
- 微信发财名字大全 招财 什么微信名字招财聚财