冰糖葫芦相关介绍 冰糖葫芦用什么板不粘
大家好，季蕊军来为大家解答以上问题 。冰糖葫芦用什么板不粘，冰糖葫芦相关介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、糖葫芦板，面板，不锈钢板，塑料板不粘 。
2、糖葫芦出锅后，外面包裹的糖会很快冷却，咬的时候不会粘在牙齿上 。要达到这个效果，煮糖的时候要注意温度，温度太小吃东西会粘在牙齿上 。但温度过高时，不仅颜色重，吃起来也苦 。
3、糖葫芦在天津又叫糖葫芦，在安徽凤阳又叫唐球 。糖葫芦是传统小吃，起源于南宋 。其特点是将野果用竹签串起来，蘸上麦芽糖浆，在风中迅速变硬 。北方冬天常见的小吃一般都是山楂串，又细又难冻，吃起来酸酸甜甜的，很凉 。
4、到了宋代，古代的做法就开始了 。《燕京岁时记》记载：糖葫芦是用竹棍做成的，用山楂、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆瓣酱等浸泡而成 。蘸冰糖，甜，脆，爽 。茶馆、剧院、大街小巷随处可见，现在已经成为传统小吃 。糖葫芦具有开胃、养颜、益智、消除疲劳、清热的作用 。
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