三明治的鸡蛋怎么做
首先把鸡蛋打碎以后,放在微波灶的盆子里,盆子里少微擦一点油,是为了不让鸡蛋粘在盆子里,然后在微波灶转半分钟,拿出夹内面包片内就行 。
把鸡蛋打散[加些凉水],炒锅少来点油,舀一小勺,倒在锅里,端起锅,让鸡蛋液在锅里转一下,就可以了
冷眼,那是摊鸡蛋吧?打碎了以后放点盐,倒锅里,就完了
三明治里的“鸡蛋”做法如下:
【材料】
主料:面粉
辅料:鸡蛋,葱,盐
【做法】
1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,加入盐搅拌均匀;
2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少许盐,卷起收成面团后再擀成圆形的饼,放入平底锅中,烙至快熟时,挑起饼的外皮,将鸡蛋灌入,再煎2分钟即可 。
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