绿豆百合粥的功效和做法步骤
绿豆与百合一起煮粥 ， 不知道大家有没吃过呢？它究竟会什么功效呢？对我们的身体会有什么好处呢？现在由小编来说一下绿豆百合粥的具体做法步骤和功效 ， 大家在空闲的时候可以自己动手做一下 ， 尝试一下自己的手艺 ， 对自己的生活也是一种乐趣 。
绿豆百合粥做法步骤 材料准备
绿豆若干 百合若干 香米适量 冰糖适量
做法
1.首先要把香米用大量的洗干净 ， 洗干净后可以用水来浸泡半个小时 ， 也可以不用 。
2.把绿豆也用水浸泡三四个小时后洗干净 ， 然后用盘子装起来 。
3.把适量的百合用水洗干净后 ， 浸泡到三到四个小时后用盘子装起来 。
4.用锅子加入适量的水和米煮沸后 ， 过五分钟左右后可以加入绿豆 ， 等到绿豆煮熟的时候就可以加入百合了 。
5.等到把百合煮到黏稠的时候就可以加入适量的冰糖了 。
6.加入冰糖后再煮一会儿就可以食用了 。
小提示
1.香米要洗干净哦 ， 如果时间充足洗干净后不用浸泡 ， 时间不足可以点浸泡半个小时
2.加入冰糖的时候要适量而止 ， 如果加多了就会太糖的 ， 口感也不是很好 。
3.百合是最后才加进去的 ， 记住加进去后一定要煮到黏稠就可以吃了 。
4.火候的控制要把握好 ， 不能太大火 ， 特别是加入冰糖以后 ， 如果火候太大了就会煮焦的 。
5.在煮的过程中要一边搅拌一边加入材料 。
绿豆百合粥的功效 1.它可以有助于脑的开拓与增加智慧 ， 是健脑益智的佳品呀 。
2.对于咳嗽的治疗具有很好的效果 ， 使得咳嗽减轻 ， 也可以起到润肺的作用 。
3.可以清热解毒 ， 对于那些心神不定的人也可以起到定神的作用 。
4.可以提神醒脑的 ， 对身体各方面的调节都很有好处 。
【绿豆百合粥的功效和做法步骤】
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