【普陀佛茶的简介】历史上普陀所产茶叶属晒青茶 , 称“佛茶” , 又名“普陀山云雾茶” , 普陀佛茶历史悠久 , 约始于1000年前的唐代 , 其时佛教正在中国兴盛起来 。寺院提倡僧人种茶、制茶 , 并以茶供佛 。僧侣围坐品饮清茶 , 谈论佛经 , 客来敬茶 , 并以茶酬谢施主 。据《定海县志》载:“定海之茶 , 多山谷野产 。普陀山者 , 可愈肺痈血痢 , 然亦不甚多得 。”清康熙、雍正年间 , 始少量供应朝山香客 。清末 , 由于轮渡通航 , 香客及游览者大增 , 从而促进了佛茶的发展 。
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