不可否认 , 滇红茶具有它自身非常独特的魅力 , 不管是在外形上 , 还是在内质上 。其魅力在你还没有喝它的时候 , 那种优雅的香气就随着呼吸进入身体 , 那滇红茶有奶香味这是为什么呢?具体的介绍如下!云南滇红茶有奶香味?滇红整体风格是醇厚感更强 , 大叶种茶明显的特点 , 另一方面 , 口感略带些酸味也是正常的 。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香 , 并伴有甜甜的花果香 , 色泽橘红透明 , 煞是浓醇诱人 。?云南滇红茶的种类?1、滇红金针?也称金针滇红 , 该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名 。金针滇红精采单芽精致而成 , 相对来说级别是比较高的一款茶品 , 相对市场 , 相对同价位下 , 品质以凤庆的为“优” 。?2、滇红松针?该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品 , 在采摘一芽一叶的茶料 , 精制而成 。市面价格上相对要比金针低 , 口感等却也特别优质 , 以凤庆产的为最“明显” 。?3、滇红金芽?也称金芽滇红 , 该款茶条形自然饱满 , 茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽) , 也是以形命名的一款茶 。精采单芽精致而成 , 相对来说级别较高 , 相对市场 , 相对同价位下 , 品质也以凤庆的为“优” 。?4、滇红金螺、红螺?该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料 , 精制而成 。形状如“螺”而得名 , 市面的滇红“螺”有好些品级 。?5、滇红金丝?该款茶采摘单芽 , 精制而成 。形状如丝而得名 , 也称金丝滇红 。?6、野生滇红茶?该款茶红茶 , 色泽偏黑 , 茶品级别无要求 , 严格意义上讲 , 是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料) , 工艺特别 。但目前市场上也是以特别工艺为主 , 建议在选购的时候 , 稍加了解和注意 。滇红茶功夫茶泡法?1、温杯?准备好适合冲泡滇红茶的器皿 , 一般为瓷、玻璃材质 。冲泡之前先要用沸水温茶器 , 提高器皿温度 , 以保持红茶投入后的温度 , 充分逼发茶香 。?2、投茶?将茶器都温好了之后 , 下一步是进行投放茶叶 。即将5-8克(茶水比1:50-60较为适宜)滇红茶置于器皿中 , 注入烧开后放置至80-90度的热水中 。泡茶水的话可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水 。?3、冲泡?投放好茶叶以及烧好用水之后 , 就可以开始进行冲泡了 。即注入80-90度热水后 , 可选择洗茶或者不洗 , 第一泡的冲泡时间是8-15秒 , 而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚 , 所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入 。?4、斟茶?冲泡好滇红茶之后 , 不用着急品饮 , 先斟茶 。即泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣 , 再斟到品茗杯中 , 以保证茶汤红艳明亮无杂质 。滇红茶飘逸杯泡法?1、温杯?冲泡滇红茶之前 , 第一步需要做的就是温杯了 。即用开水将要用到的茶具温烫一遍 , 内杯外杯均需要温热 。?2、置茶?温杯完成后 , 第二步就是置茶 , 也就是将茶叶放置入杯中 。具体为 , 取5-8g茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯 。?3、洗茶(可不洗)?直接将开水注入内杯 , 迅速轻按出水按钮 , 茶水被滤至外杯 , 将滤出的茶汤倒掉 。?4、冲泡?洗茶完毕之后 , 第四步就是冲泡 , 此时需要非常细心 。即同样注入80-90度热水于内杯 , 盖上杯盖 , 静置8-15秒 , 按下杯盖上的出水按钮 , 茶水被滤至外杯 , 您可通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡 。?4、品饮?取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上 , 将已过滤的茶水倒入饮用杯 , 内胆可继续泡茶 。将茶汤倒入饮用杯 , 如个人使用 , 可直接用外杯饮用 。综上所得 , 滇红茶之所以有这样的口感 , 主要是得益于滇红茶独特的产地及其独特的制作工艺及其品质 , 但是滇红茶也不是可以饮用的喔!
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