佛手瓜是一种绿色瓜类菜品 ， 它营养丰富 ， 保健功效出色 ， 能为人体补充多种维生素和矿物质 ， 适合大多数人群食用 。但是佛手瓜应该怎么吃呢？它怎么做最好呢？今天我就专门为大家介绍几种佛手瓜的做法 ， 大家看过以后就知道佛手瓜怎么做好吃了 。
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佛手瓜怎么做好吃 佛手瓜的做法 清炒佛手瓜
1、佛手瓜清炒很好吃 ， 清炒时需要佛手瓜一个 ， 小米椒两个 ， 青椒一个 ， 葱一棵 ， 姜、蒜以及食用油各适量 。
2、把准备好的佛手瓜洗好切成片状 ， 再把姜、蒜以及葱全部切成 ， 红椒和青椒也全部切成条状备用 。
【佛手瓜怎么做好吃 佛手瓜的做法】 3、炒锅中放油加热以后先把葱姜蒜入锅炒出香气 ， 然后放入青椒和炒椒炒匀 ， 最后把佛手瓜片入锅炒制 ， 炒软以后加入味精和食用盐调味 ， 调匀以后直接出锅就能食用 。
佛手瓜炒肉丝
1、佛手瓜炒肉丝也很好吃 ， 平时炒制时可以准备佛手瓜两个 ， 肉丝一百克 ， 葱一棵 ， 蒜一头 ， 生抽、蚝油和食用油以及盐等调味料也要适量准备一些 。
2、把佛手瓜切成丝状 ， 把肉丝加入生抽和生粉腌制一下 ， 把葱、蒜全部切成细末备用 。
3、炒锅中放油加热以后把肉丝入锅炒散 ， 然后加入生抽再放入葱蒜末炒香 ， 随后放入佛手瓜丝 ， 来回的翻炒 ， 等佛手瓜全部变软以后加入食用盐和蚝油 ， 最后加入味精提味 ， 炒匀以后直接出锅即可 。
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