英德红茶向来都以浓、强、鲜的特点而著称；其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点著称，受到很多人的青睐，是品质优异的红茶茶品，是很多的人都喜欢饮用的茶叶，那英德红茶一般泡几泡呢？具体的介绍如下！英德红茶一般泡几泡?从营养角度看，茶叶中的维生素C、氨基酸和多种无机物等，第1次冲泡就有80％被浸出，第2次冲泡有95％以上被溶出；从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看，第1次冲泡浸出率最大，经3次冲泡后基本达到全量浸出 。?从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次 。与散装茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3——5分钟的第一次浸泡，就会有80%―90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了 。英德红茶的冲泡步骤?步骤1：烫洗?先用开水烫洗并温热茶具 。?步骤2：投茶?将3-5g的英德红茶茶叶投至杯中，并借着杯子的余温摇动干茶，细细体会其花香 。?步骤3：注水?把150-250ml，90-95℃的热水顺着杯沿注入杯中，最后盖上杯盖 。?步骤4：静候?此时等待3-6秒即可出汤，切记手法要快、平、稳 。等茶汤沥干后，可把盖子稍微打开，使红茶通氧，下一泡的茶汤也会更好喝 。如果想要红茶的口感更浓郁一些，那么浸泡的时间即可稍稍加长 。品质上乘的英德红茶，在冲泡过后茶汤会红艳明亮、金圈明显 。?英德红茶的冲泡禁忌?1、不要直接把热水倒在茶叶上，这样会破坏英德红茶的口感，使其变得苦涩 。?2、由于英德红茶的叶底较为细嫩，所以冲泡时水温不宜太高，一般以90-95℃为宜 。若温度太高，出汤太快，则容易导致茶汤滋味浅淡 。英德红茶不可大量饮用?英德红茶作为一款保健功能很强的茶类，很多人喝红茶时，都只看到它的益处，以为“多多益善”喝进肚子里就是对的，却都忽略了万事有两面性，茶叶也不例外 。?英德红茶虽好，但也不能过量饮茶，否则对身体并无益处，加上红茶性温，有上火体质的人过量喝红茶的话，还有可能会诱发肾病，而以些茶友久而久之还会有“醉茶”的症状发生 。红茶虽好，切勿贪杯哦 。?沸水泡英德红茶的危害?用刚烧开的水泡英德红茶，会使茶叶中不耐高温的营养物质（如维生素C）大量破坏，所以我们也是不提倡用高温泡红茶的，按红茶的老嫩程度来区分泡红茶的水温才是最科学的 。?品质一般的红茶我们可以用95度的开水冲泡，而嫩度较高的红茶则应更低些，将开水凉一凉，降至80度左右再选择冲泡 。综上所得，一杯英德红茶的冲泡次数，由红茶的特性和饮用方式而定 。茶叶的耐泡程度，与茶叶的嫩度和加工后茶叶的完整性密切相关，加工越细碎的，越容易使茶汁冲泡出来！
