绿丰园农家菜_生活百科

一般的剁椒鱼头也就是60-80元。
剁椒鱼头是湖南传统名菜。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。
通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

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绿丰园农家菜