四季豆可以和鸡蛋一起吃吗
四季豆能和鸡蛋一起吃 , 下面是具体做法:
准备材料:四季豆一把 , 鸡蛋两个 , 盐、白胡椒 , 少许 , 葱、姜、蒜、红辣椒少许
1、将买来的四季豆两头掐除 , 放入水中清洗 。
2、将掐头清洗干净的四季豆切成碎粒 , 放入碗中 。
3、将两个鸡蛋直接打入盛有掐头洗干净切成碎粒的四季豆碗中 。
4、切好葱姜蒜末红辣椒放入碗中 , 依据口味向放鸡蛋和四季豆的碗中放适量盐、白胡椒粉然后搅拌均匀 。
5、开火将锅预热 , 倒入油 , 将拌好的四季豆倒入锅中 , 平铺于锅面 , 先别用铲子翻炒 。
6、待鸡蛋大致凝固 , 用铲子快速翻炒 , 炒至四季豆完全熟即可出锅 。
扩展资料
食用四季豆的注意事项:
1、四季豆最好不要用来生吃 。四季豆含有有毒物质 , 生吃会中毒 , 所以吃四季豆前一定要将四季豆煮熟 。如果觉得四季豆不容易熟的话可以先将四季豆浸泡一下 , 或者用开水焯一下 , 再去炒 。
2、吃四季豆的时候要注意控制分量 。四季豆入食有饱腹感 , 吃四季豆要注意控制分量 , 不要贪吃否则可能消化不良 。
参考资料来源:人民网-四季豆怎么吃?四季豆忌生吃
没有问题· , 我这么炒过 。鸡蛋好熟 , 四季豆难熟 , 所以建议四季豆洗净后先上锅蒸 , 锅上气后放四季豆蒸5分钟 , 晾凉、切丁 , 再和鸡蛋一块炒
四季豆可以和鸡蛋一起吃的 , 下面介绍下四季豆炒鸡蛋的做法 。
主料:鸡蛋4个 , 四季豆1把 , 红椒半个。
辅料:油适量 , 盐适量 , 鸡精适量 , 料酒适量 。
步骤
1.准备好食材;
2.鸡蛋先打散在碗里 , 加点儿料酒搅拌;
3.四季豆洗净斜切菱形; 红椒切菱形片;
4.四季豆入开水中焯熟捞出沥干;
5.热油锅 , 倒入蛋液炒成蛋花;
6.加入四季豆和红椒炒匀;
7.然后加盐、鸡精调味 , 出锅前再加点油炒匀即可 。
不能的!
一起吃没问题 , 如果是一起炒就不好了 , 不好吃 。
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