黑虎虾和老虎虾的区别
黑虎虾和老虎虾的区别在于大小、外壳、颜色、吃法不同 。大小：黑虎虾比老虎虾小 ， 老虎虾体型巨大且具有斑纹 ， 因此称为老虎虾 。外壳：黑虎虾 ， 虾肉较多 ， 外壳比较薄 ， 老虎虾 ， 个头大 ， 外壳也非常硬 ， 使用一般的打开虾壳的方法是不行的 。颜色：黑虎虾 ， 体表呈黑褐色和土黄色 ， 且具有横斑花纹 ， 老虎虾 ， 一般呈灰色或褐色 。【黑虎虾和老虎虾的区别】
文章插图
吃法：黑虎虾 ， 一般用来清蒸食用 ， 外壳容易剥落 ， 而老虎虾 ， 由于壳较硬 ， 必须使用特定的工具才可以打开 ， 一般取出虾肉蘸酱食用 。黑虎虾和老虎虾都属于进口虾且价格昂贵 。黑虎虾就是斑节虾 ， 营养价值比一般的虾高 ， 所以价格比较贵 ， 老虎虾肉质鲜美 ， 被称为虾中之王 。
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