洗茶是中国五千年饮食文化在茶文化中的一个体现，蕴含着中国茶道的精神内涵 。中国自古以来的饮食文化思想和审美情趣，那祁门红茶用洗茶吗？具体的介绍如下！祁门红茶不用洗茶?因为祁门红茶是原料较为细嫩、体型相对较小的茶叶，其各种内质在水中浸出相对较快，不建议洗茶 。?祁门红茶的冲泡方法?1、备具?壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧 。?2、赏茶?打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形 。?3、烫杯热罐?将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中 。?4、投茶?按1：50的比例把茶放入壶中 。?5、浸润泡?右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中 。6、祁门红茶第一泡?将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满 。?7、鲤鱼跳龙门?用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈 。?8、游山玩水?左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈 。?9、喜闻幽香?将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香 。?10、品啜甘茗?三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味 。?祁门红茶冲泡用具?茶具最宜景瓷，或用透明玻璃杯、紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具等 。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等即可 。祁门红茶冲泡用水?选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡 。?祁门红茶冲泡水温?冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。一般我们选用煮沸后自然凉至90—95℃左右的水冲泡祁门红茶 。综上所得，作为世界三大高香红茶之一，它有奇特的“祁门香”，似花、似果、似蜜，因此，祁门红茶是不适合洗茶的，要不然也是会影响茶叶口感的喔！
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