竹笋香菇粥的做法
相信大家对于竹笋香菇574粥的做法已经早有耳闻吧，下面让我来给大家具体介绍一下该粥的做法，希望大家喜欢 。
竹笋香菇粥的做法材料
竹笋香菇粥
麻竹笋150公克，猪绞肉100公克，水发香菇2朵，白饭150公克，嫩姜丝15公克，西芹末适量，水500㏄，盐少许
竹笋香菇粥的操作步骤1.麻竹笋烫熟去壳切丝;猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起;水发香菇切细丝，备用 。
2.将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至略带稠状，再加入盐调味即可 。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 。
竹笋香菇粥的营养分析1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素;
4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病 。
【竹笋香菇粥的做法】5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等 。
推荐阅读
- 温香黄锋鱼粥的做法是怎样的
- 白蚬粥的做法大全
- 燕麦海鲜粥的做法
- 香菇酿豆腐的做法大全
- 百岁老人最爱喝的粥
- 防感冒常喝香菇汤
- 秋季养生常喝粥
- 夏天喝什么粥可有助于减肥
- 海鲜粥的做法大全
- 杏鲍菇海鲜粥的做法