红枣糯米粥的做法
相信大家对于怎么去烹饪红枣糯米粥的做法不太熟悉吧 , 下面让我来给大家具体介绍一下该760粥的做法
红枣糯米粥的做法材料:【红枣糯米粥的做法】糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量
红枣糯米粥的做法
做法:
1、将糯米和红枣淘洗干净 , 用水浸泡30分钟
2、锅中放入足够多的水 , 我放了3碗水 , 烧开 , 将泡好的糯米滤去水 , 倒入开水中
3、放入红枣
4、用勺子搅动 , 使米粒不会黏在锅底
5、烧滚后转小火 , 加盖留小缝 , 熬30分钟 , 注意观察 , 不要让粥溢出来
6、开盖 , 用勺子搅动 , 再熬10分钟左右即可
7、盛出 , 加适量红糖搅匀趁热食用
小贴士养胃补虚 , 治脾胃气虚所致的胃脘隐痛 , 喜温喜按者 。
熬粥的时候 , 应将材料事先用清水浸泡 , 开水下锅 , 这样可以避免米粒黏在锅底 , 并且熬出的粥米粒饱满粘稠 。在粥快熬好时 , 应该用勺子搅动 , 使米和水充分融合 。
营养分析红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份 。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用 。
糯米:
富含B族维生素 , 能温暖脾胃 , 补益中气 。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 , 是一种温和的滋补品 。
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