新疆的维吾尔族人与蒙古族人一样，一天不喝茶，就感觉到周身不舒服 。新疆南部和北部都有维吾尔族人，但是，他们的饮茶方式不一样 。【维吾尔族奶茶】 南新疆人喜欢饮清茶 。将茯砖茶块打碎后，投入长颈铜壶中加清水熬煮 。再加入一些胡椒、桂皮、丁香等碾成的细沫香料，即是清茶 。清茶水色红浓，香味醇正 。一般劳动人民每天要吃早、中、晚三次茶 。
新疆的维吾尔族人与蒙古族人一样，一天不喝茶，就感觉到周身不舒服 。新疆南部和北部都有维吾尔族人，但是，他们的饮茶方式不一样 。【维吾尔族奶茶】 南新疆人喜欢饮清茶 。将茯砖茶块打碎后，投入长颈铜壶中加清水熬煮 。再加入一些胡椒、桂皮、丁香等碾成的细沫香料，即是清茶 。清茶水色红浓，香味醇正 。一般劳动人民每天要吃早、中、晚三次茶 。
