卤水豆腐的制作方法和配方比例
【卤水豆腐的制作方法和配方比例】
文章插图
制作卤水豆腐所需食材有黄豆、盐卤、水,共分为5步骤,以下是制作卤水豆腐的详细操作:操作/步骤1黄豆打成浆
文章插图
将浸泡的黄豆洗净,用破壁机点动功能打成浆 。2过滤豆渣
文章插图
边加入豆浆边将入热水,用纱布过滤豆渣 。3煮沸豆浆
文章插图
将过滤后的豆浆倒入锅中,大火煮到快沸腾时调小火煮沸 。4加入卤水
文章插图
盆中加入稀释的卤水,倒入煮开的豆浆,静置5-10分钟,出现豆花 。5沥干水分
文章插图
豆腐模具中铺上纱布,把豆腐花倒进模具中,沥干水分即可 。END总结:以上就是关于卤水豆腐的制作方法和配方比例的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
推荐阅读
- 新生婴儿需要注意哪些事项呢?
- 售罄和售完的区别
- 自是手不释书的释是什么意思
- 婴儿紫草膏对宝宝的危害
- 乌龙茶有假的吗
- 如何缓解焦虑 焦虑症最好的自愈方法
- 白色口罩的正确戴法正反面
- 新生儿眼屎多是怎么回事
- 包中常备它可让你凉爽一夏
- 新生儿大便次数