膈食吃什么药
吃隔食是由于突然暴饮暴食之后，消化不良，导致胃胀痛，嗳气酸臭，这个情况属于伤食的表现，一般情况下建议清淡饮食，少食多餐，注意腹部保暖，多运动，促进胃排空能力及肠蠕动增强，服用健胃消食片或者食母生片来改善，提升胃动力，消化功能 。
应该是消化不良 .建议口服山麦健脾口服液或 藿香冲剂试试 。不要吃不消化和过度油腻的或生冷的食物. 饮食要清淡，多喝水。补充充足的水分。吃东西不要吃得过多，让肠胃休息休息 。
隔食即可说是胃胀气，严重的又称急性胃肠炎的症状 。
如果只是胃胀气，那就吃点胃复安，马丁淋等，做腹部热敷以促进血液循环，适当活动锻炼，再吃点健胃消食片等，逐渐就恢复正常了 。
或者可以口服氟哌酸片和蒙脱石散治疗一下，如果腹痛明显，可以口服消旋山莨菪碱片缓解胃肠道痉挛 。但是如果持续腹痛腹泻不能缓解，应尽快到当地正规医院消化内科或急诊科就医，静脉输液治疗一下！
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扩展资料
隔食在中医里又称伤食 。伤食指因饮食过量、生冷不均、杂食相克而导致食物滞纳在胃，不能消化致使脾胃功能减退而出现腹胀腹痛，吞吐不适的病症 。
主要症状：呕吐酸臭，不思进食，口气臭秽，打酸臭嗝，脘腹胀满或疼痛不适，吐后自觉胃部舒适，夜卧不安，大便干燥 。
吃肉太多：引起食欲不振，腹部胀痛，呃逆想吐 。可用山楂肉90克，炒焦后研成细末，每次15克，用温开水送服，每日两次 。吃牛肉引发不适，可用干稻草一把，煎成浓汤趁热饮服 。食狗肉、羊肉太多引起不适，可用山楂14颗、杏仁24粒煎成浓汤服用 。
吃面食过多：导致厌食，腹部胀痛，可以服用神曲30克、炒萝卜籽10克、麦芽10克，水煎服，一天一次，分三次服完 。
吃谷类太多：引起食欲减退，可取米饭锅巴（小米、粳米、糯米均可）适量，烧焦研末，用温开水送服，每次5克，日服三次 。还可用炒麦芽30克水煎服，或用白萝卜捣烂取汁服用 。吃元宵太多：可用炒麦芽30克，水煎服 。
吃鸡蛋太多：可用神曲30克泡水喝，或用醋一汤匙兑米汤喝 。
吃生冷瓜果多：可用丁香1.5克、神曲15克，泡水代茶饮 。
吃鱼太多：引发不适，可用红曲15克，水煎服 。
饮酒过多：可用白萝卜500克，洗净捣烂取汁，然后在白萝卜汁中加适量的白糖和醋服之 。
参考资料?搜狗百科 伤食
但是，烹调后的蔬菜，由于加热，植物本身的酶被高温破坏，而烹饪前的清洗会除掉一部分细菌、烹饪过程的加热又会除掉大量细菌，因而烹饪后的蔬菜存放一段时间并不会增加亚硝酸盐的含量 。食用过的剩菜，即使在食用过程中可能会受到细菌的二次污染，但目前大多数居民家庭都有冰箱，在相对低温条件下细菌的生长繁殖缓慢，不会产生很多硝酸还原酶，因而也不会产生多少亚硝酸盐 。但需要注意的是，蔬菜经过烹饪后，其组织完整性受到破坏，容易被细菌入侵，因此，做熟的蔬菜如果没有条件在冰箱中储藏，应该用薄膜密封，防止细菌入侵后大量繁殖导致亚硝酸盐产生 。
亚硝酸盐本身没有致癌性，它可以作为致癌物的前体物，和蛋白质的腐败产物胺结合成亚硝胺类物质，亚硝胺类物质具有致癌性 。但亚硝酸盐和胺结合除需要原料外，还要有合适的反应条件，一是存在合成亚硝胺的酶，而在没有催化剂存在的情况下，需要较高的温度以上才会产生亚硝胺，一般185℃是亚硝胺合成的最适合温度 。合成亚硝胺的酶多由细菌产生，因此如果不注意口腔卫生，口腔中残存的食物在细菌的作用下就会发生腐败变质，产生胺类物质，食物中的亚硝酸盐加上唾液中的亚硝酸盐就会在细菌产生的亚硝胺合成酶的作用下合成亚硝胺 。除口腔外，胃酸分泌不足时的胃、有泌尿系统感染的膀胱也会因细菌的存在而成为合成亚硝胺的场所 。
所以说，亚硝酸盐不是致癌物，其产生需要一定的条件，由亚硝酸盐合成亚硝胺同样需要一定的条件，因此只要合理储存，不会出现安全问题，没有必要一定要将剩菜倒掉 。
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