小馄饨怎么煮几分钟
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将小馄饨沸水下锅小火煮4-6分钟，待全部浮起即可 。煮馄饨需注意，锅里的水不要太少，若是太少，馄饨容易粘锅 。馄饨是起源于中国的一种民间传统面食，后分化出饺子 。制作馄饨时，先用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤 。馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形 。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感 。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓三沉三浮，方可保证煮熟 。
【小馄饨怎么煮几分钟】
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