家常菜番茄炒蛋，每家每户都会做，但是要说做的精致可口也不一定容易 。番茄炒蛋的做法并不难，材料也容易，我们今天就介绍下番茄炒蛋的做法大全，看看这个番茄炒蛋怎么做出新花样 。
文章插图
番茄炒蛋的做法大全一、番茄炒蛋的做法
第一步：清洗番茄，打散一个鸡蛋 。
第二步：热油锅，将打好的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒一下等到鸡蛋微微结块，捞出 。
第三步：番茄切块后放入锅中，加入盐糖翻炒知道出汁 。
第四步：番茄出汁后放入凝结的鸡蛋块再一起翻炒 。
第五步：等到鸡蛋上面的颜色染上番茄色后就可以关火了 。
第六步：出锅前撒上些葱花，再翻炒下就可以了 。
二、番茄炒蛋的做法贴士
番茄炒蛋是较为容易的菜，但是不同的人做成的成品都不同，这和一些细节的把控是不无关系的 。对于初次做番茄炒鸡蛋的人，一定要掌握鸡蛋和番茄的熟度，千万不要炒的过久，否则会不好吃 。
三、番茄炒蛋原料挑选
【番茄炒蛋如何做好吃 番茄炒蛋的做法大全】番茄炒蛋这个菜原料简单，但是因为就两个原料，所以材质的好坏也就直接决定了番茄炒蛋的好坏 。番茄要挑选软软的已经红透的番茄，不要选择青色较硬的那种，这种番茄还比较生，不容易出汁 。
推荐阅读
- 吉他的第6根弦如何换
- 东北酸菜如何做好吃 东北酸菜的做法技巧
- 如何扫健康码
- 如何制作木墩凳子
- 腾讯视频VIP共享设备如何设置
- 韩信逐梦之影手感如何
- 小米手机如何裁剪录音
- 如何提高手机的续航能力
- 祁门红茶级别如何分的
- 10月18日大写怎么写 10月18日大写如何写