白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品 。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名 。白茶不仅好喝，而且保健价值高，特别是储存年限越久的白茶，其价值越高 。下面，我们就来了解下白茶的泡法与保存 。白茶的泡法?1、杯泡：取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用 。?2、盖碗泡：取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味 。?3、小壶泡：取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味 。?4、大壶泡：取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽 。这种方法也可供一家大小共享，特别是夏天 。因为白茶的冷饮更好喝，并且绝不伤害身体 。白茶的保存方法?第一种：白茶放罐子里储存：茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好 。?第二种：木炭储藏法：取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次 。?第三种：冷藏储藏法：将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5° 。?第四种：暖水瓶储藏法：将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可 。?第五种：白茶要低温、避光贮藏：因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格 。第六种：生石灰储藏法：将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次 。?白茶保质期?关于白茶保质期，业内也一直没有定论 。但实际上，白茶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的 。早年出口回流的白茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现有独特的风味 。?白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上 。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香 。?白茶在存放过程中，茶叶内的活性酶会持续不断的起作用，白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后，白茶的滋味和汤色也会不断的发生变化 。新《白茶标准》颁布，白茶可长期保存有了行业标准 。于2018年5月施行的新《白茶标准》，其重大修改就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5%，和增加寿眉等级标准 。文件第八条规定：白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存 。?白茶素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀 。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用 。白茶性清凉，具有退热降火之功效 。
推荐阅读
- 硬米是什么
- 白茶的功效和泡法
- 柿饼的寓意是什么
- 抓住四个重点，轻松泡好白茶
- 睡眠习惯 不同的睡眠习惯对健康的影响
- 秋冬交替的时节，煮一壶老白茶驱寒
- 白茶的茶汤是白色吗？
- 大数据技术与应用学的是什么
- 养老保险公司交的部分算自己的吗
- 我的世界小白在哪个平台直播