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海参和鸡蛋能一起吃吗

生活百科

可以的，可以做成海参鸡蛋羹 。具体步骤：
主料：海参1个、鸡蛋2个、木耳2朵
辅料：盐适量
1、先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参 。

2、鸡蛋磕到碗里 。

3、打成蛋液 。

4、海参、木耳切成碎末 。

5、放入鸡蛋液中，加盐调匀 。

6、添加热水，鸡蛋和水的比例1:1即可 。

7、放入微波炉，用大火蒸2分钟即可 。

8、取出来倒扣出来，就可以吃了 。


可以，你可以在早上做一份海参蒸蛋，做法是海参、木耳（可有可无）切碎，跟鸡蛋液一起搅拌，蒸10分钟左右，再加点香油

没这么吃过 味道感觉这样做不会好吃 还是建议 做个海参木耳汤 里面加个鸡蛋
或者 海参鸡蛋羹也不错
海参的营养非常丰富，具有抗癌、防癌、养肝、缓解痛风、安神等作用，海参的做法也非常多样化，那么如何做海参即保证营养又制作方便呢？海参蒸蛋您不妨可以尝试一下 。
海参蒸蛋的制作工艺主要是蒸 。
主料：发泡好的海参2只，牛奶250克，鸡蛋4个；
调料：生抽少许，香油适量，小葱适量 。
做法：
1、将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀；
2、将蛋液过筛到容器中；
3、蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟；
4、把海参放入开水中煮约10分钟，捞出切段，小香葱切末；
5、蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可食用 。

可以同食，常见做法海参炒鸡蛋，海参鸡蛋羹，不过胃不好或者肾脏消化吸收不好的人少吃，可以海参切片蘸酱油空腹吃

鸡蛋可以和海参一起食用啊，海参和鸡蛋并不是什么宿敌，他们之间完全可以“和平相处”，为人类健康做更大的贡献 。
而且，海参和鸡蛋组合的菜品做法相对都比较简单，比如海参鸡蛋羹，将海参放入打好的鸡蛋液里，然后上锅蒸熟就可以了，爱吃甜的就加点蜂蜜，爱吃咸的就加点味极鲜，都很美味，更重要的是，真的算的上是非常简单方便了 。

可以的，给你推荐一道海参蒸蛋，非常有营养，口感香滑 。
海参蒸蛋


这道菜，男女老少都适宜，美味又营养，是很多人群的选择
蒸蛋羹是很平常的，估计家家都做过，做起来也并不难，但要真做到滑嫩细腻无蜂窝，平整如镜面，还需要点技巧哈 。用了一个配着蒸蛋羹吃了，很滑嫩细腻，配上Q弹海参粒，口感很好，很美味 。
准备好食材，海参提前泡发好，将鸡蛋磕入一个大碗中，搅打成蛋液，倒入1：1.5的水搅匀
2.用筛子将蛋液过滤一次，把过滤好的蛋液倒入容器中，如果表面有小气泡可用牙签扎破，盖上盖，放锅里面隔水蒸8-10分钟
3.利用这个时间处理一个海参，切成粒，小香葱切碎
4.蛋羹出锅后，撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可
烹饪技巧1、水调蛋液，蛋液和水的比例1：1.5，如果想硬一点的，可以调整比例为1：1;
2、蛋液过筛，滤过的蛋液蒸出来更加细腻;
3、如果滤过的蛋液表面还有小气泡可用牙签扎破，这样蒸出来的蛋羹平整如镜面;
4、入锅盖上盖子，防止水滴渗入 。

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