乌龙茶是春茶好还是秋茶好

手边那一盏茶,除了解渴,还可以养心 。在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡 。有茶的日子就是一段好时光 。“茶”字从笔画构成上讲,就是“人在草木之间” 。上有草,下有木,人在草木间,得以氤氲、吸收天地精华,是茶真正的秘密,那乌龙茶是春茶好还是秋茶好呢?相关的介绍如下!乌龙茶秋茶与春茶在季节生长上的区别?春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,而且春茶耐力更好,更耐泡 。从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但春茶采收季节常受天气的影响最大 。还有,夏茶和春茶的间隔很短,一般一个多月,加上春茶以后就是夏天,气温太高,对茶叶保管挑战性很强 。秋茶一般采收天气是最佳的,秋高气爽 。因此,好茶倍出,同样的工序,香气更佳,韵味足 。对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质,故很多人认为秋茶最好 。?乌龙茶秋茶与春茶在口感上的区别?春水秋香,顾名思义,春茶冲泡后香气强烈,滋味醇厚,汤色清澈明亮的;秋茶香气高,韵味长,滋味淡薄,叶底夹杂芽叶的 。铁观音秋茶与春茶之间是各有千秋,区别也比较大,喜欢哪个,还是要看大家的个人喜好才是 。乌龙茶的采摘时间?1、三月下旬到五月中旬?春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸 。?2、五月初到七月初?夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈 。?3、八月中旬?秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和 。?4、十月下旬?冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的 。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈 。?乌龙茶的采摘标准?茶叶采摘标准有细嫩采、适中采、成熟采三种 。乌龙茶的采摘属成熟采 。须待新梢生长将成熟,顶芽已成驻芽,顶叶叶片开展度将八成左右,采下带驻芽的二三片嫩叶,俗称“开面采” 。所谓“开面采”,按新梢伸展程度不同又有小开面、中开面、大开面之分 。?小开而是驻芽顶部第一叶的面积相当于第二叶的l/2;中开面是驻芽顶部第一叶的面积相当于第二叶的2/3;大开面是驻芽顶部第一叶的面积与第二叶相似 。乌龙茶的功效?1、降脂?试验表白,饮用乌龙茶能低落血液浓厚度,改进血液高凝状态,有利于改进微轮回,有用克制血栓的形成 。?2、防癌?乌龙茶内含非凡药效因素,常饮阻断癌细胞在体内形成,低落癌症的病发率,有防癌、抗癌的功能 。?3、减肥?乌龙茶含有大量的单宁酸因素,具有消融脂肪的浸染 。饮用乌龙茶,能加快增进身材的产热量,促进脂肪燃烧,克制脂肪的会萃哦 。?4、抗朽迈?乌龙茶富含维生素、儿茶素、氨基酸等,饮用乌龙茶能进步人体内的维生素C含量,从而加能人体的抗朽迈手段 。常喝乌龙茶还能起到排毒、美容的功能呢 。?5、抗疲惫?乌龙茶中含有茶多酚因素,茶多酚能刺激人体的神经中枢体系,振奋人的精力,倦怠的时辰喝上一杯乌龙茶,可以或许起到提神的功能 。综上所述,乌龙茶又称为青茶,属于半发酵茶,相比绿茶,秋茶功效更多,当然的,因为乌龙茶是我国的特种茶类,富含茶多酚类、植物碱、卵白质、氨基酸、维生素等营养因素和药效因素,具有降血脂、防癌症、减肥、抗朽迈等功能 。

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