凉拌折耳根做法大全
步骤1
文章插图
【凉拌折耳根做法大全】折耳根去掉老根、须也掐去，留下嫩白根及叶片；我买的折耳根没有叶片，须去得也不是很彻底，我见邻居们都不掐须，看大家喜好吧 。用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用
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