红茶可以冷泡吗


红茶可以冷泡吗

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红茶可以冷泡 。尤其是高档红茶(用嫩芽制作的红茶),用冷泡法更佳 。湘波绿毛尖采用冷泡法时,冲泡时间和水浸出物的关系,其中水浸出物在6小时后不再随延长时间而增加 。由此可见,采用冷泡法,冲泡时间应大于6个小时 。
【红茶可以冷泡吗】

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