酸豆角炒肉丝的做法大全
文章插图
酸豆角炒肉丝的做法
豇豆角一捆 。我这捆豇豆角有点老了，都鼓豆了，要是那种嫩嫩的细豆角我觉得能更好吃
锅里烧开水，把豆角扔进去烫一下，然后捞出来晾干表面水分
乐扣玻璃盒子，用热水里外烫过消毒
把豆角卷好，放在盒子里，中间放上泡菜香料，撒上盐，白糖，白酒
加上白开水，再加几块姜片，蒜瓣和两个干辣椒
盖上盖子 。第一天豆角改变颜色，第二天回家发现放泡菜盒子的桌子上都是水，料定是泡菜水发酵了 。第三天把泡在合资放在了冰箱的保鲜层里，第四天捞出来洗洗吃了
这是四天后的酸豆角.水冲一下切小段
瘦肉切丝，葱花切丝
油热后，先把肉炒至变色，加入葱末，炒出香味，加入酸豇豆翻炒，加一点水，盖上锅盖，稍焖一下 。出锅
【酸豆角炒肉丝的做法大全】
推荐阅读
- 白背木耳炒花枝的做法大全
- 酸辣通心菜梗的做法大全
- 酸菜鱼的做法大全
- 辣炒田螺的做法大全
- 豌豆虾仁炒饭的做法大全
- 黄金咖喱鱼丁蛋炒饭的做法大全
- 蟹肉炒饭的做法大全
- 炒米红豆粥的功效和作用
- 酸梅粉的功效与作用
- 次氯酸钠是危险化学品吗