叉烧
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叉烧 所需材料
- 梅肉500g
- 姜片少许
- 蒜少许
- 葱少许
- 生抽3大勺
- 老抽（上色）半勺
- 油一勺
- 盐少许
- 蠔油一勺
- 南乳汁（上色）一勺
- 五香粉少许
- 蜂蜜一勺
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1 材料准备好 肉冼净控水 5葱姜葱切片切断 叉烧酱所有酱料搅拌均匀
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2 把所有东西 一起倒入保鲜袋 用手给肉按摩一下 放冰箱腌制过夜
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3 【叉烧】第二天 取出肉 烧盘垫个锡纸 把肉放在烤架上 烤箱开到200度
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4 这是烤了十分钟后的样子
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5 把之前腌制肉的汁 均匀的刷满肉上 把肉翻一翻 再放入烤箱继续烤
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6 这是第二个十分钟后了 再刷一遍酱汁 翻一翻 再放入烤箱
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7 最后成品 一共烤了30分钟 颜色很棒
