【吃豆腐有什么好处 豆腐的功效有哪些】 豆腐是人们一年四季都会食用的一种食材 ， 它是黄豆的加工制品 ， 口感细腻 ， 爽滑 ， 营养丰富 ， 大多数人都喜欢食用它 。那么你们在吃豆腐时知道它对身体有什么好处吗吗？了解它的功效有哪些吗？如果不知道就随小编一起去看看吧 。
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吃豆腐有什么好处 豆腐的功效有哪些 1、吃豆腐能补钙
豆腐是一种高钙的豆制品 ， 它含有的钙质很容易被人体吸收和利用 ， 平时食用能起到不错的补钙功效 ， 可以有效减少骨质疏松和关节疼痛的发生 。吃豆腐能健脑补脑 ， 它含有大量的卵磷脂和异黄酮 ， 这些物质可以直接被人类的脑细胞吸收 ， 能增加脑细胞活性 ， 可以提高记忆力增强智力 。
2、吃豆腐能保护心血管
豆腐这种食材可以减少人体对食物中胆固醇的吸收 ， 也能分解人体血液中积存的胆固醇 ， 可以让血液中甘油三脂和胆固醇的含量下降 ， 从而也就起到了降血脂和降血压的重要作用 ， 对中老年高发的血栓和动脉硬化有很好的预防功效 。
3、吃豆腐能预防乳腺癌
豆腐特别适合女性食用 ， 它可以有效减少女性乳腺癌的发生 ， 因为下豆腐这种食材中有大量的植物激素 ， 女性食用它以后可以调节内分泌 ， 让女性体内的异黄酮浓度增加 ， 从而也就抑制了癌细胞的生成 。
