茶口感清鲜嫩爽 , 受到很多茶友的喜爱 , 而且白茶跟普洱茶一样 , 经过岁月的沉淀 , 口感更是绝佳 。下面给大家介绍白茶的功效和储存方法!?白茶的功效:三抗三降?1.抗氧化?人体与外界的持续接触 , 呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断地在人体内产生自由基 , 过量的自由基与癌症、衰老或其它疾病相关联 。白茶中自由基含量比其他茶类的要低 , 且白茶的黄酮含量很高 , 而黄酮具有极强的抗氧化效果 。2.抗辐射?白茶茶多酚含量比较高 , 是抗辐射的主要成分 , 每天喝2-3杯白茶就能起到抗辐射效果 。?3.抗病毒?白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用 , 多喝白茶有助于口腔的清洁与健康 , 保护牙齿 。?4.降血压?白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚 , 同时含有丰富的维生素 , 可以增强血管的弹性和渗透能力 。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管 , 使血液流通 , 有利于降低血压 。?5.降血脂?白茶具有抗凝和促进纤溶作用 , 能改变高凝状态 , 且没有一般抗凝药物的副作用 , 对降血脂预防脑血管病具有显著作用 。?6.降血糖?白茶中含有一些人体所必需的活性酶 , 可以促进脂肪分解代谢 , 分解体内血液中多余的糖分 , 降低血糖水平 , 促进血糖平衡 。?白茶的存放方法?1、密封储存 。白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化 , 因此必须储存在密封的容器内 , 比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等 。2、避光储存 。光线直接照射 , 会使茶叶中的叶绿素等化学成分 , 引起变色 , 表面氧化 , 影响口感 , 降低茶叶的品质 。即使在低温及无氧条件下保鲜的茶叶 , 一旦受到强光照射 , 仍会使茶叶色泽劣变 。所以 , 要求茶叶从加工后 , 到饮用前都要避光 。?3、在常温下储存 。高温会使茶叶的内含物质氧化加快 , 促使茶叶“陈化”加快 。白茶无需在冷藏条件储存 , 但冬天要尽量远离暖气片 。?4、在无异味的地方储存 。茶叶具有质地疏松、孔隙率高的结构 , 所以具有很强的吸附性 , 很容易把周围物品的异味吸收到茶叶中 。所以在储藏保管时不能与其它有味的物品存放在一起 , 更不能用有味的包装材料包装茶叶和不卫生的工具运送、存放白茶 。?5、在干燥的地方储存 。要避免茶叶受潮 。若包装箱着地存放 , 要在在水泥地面上加层木板 , 或者存放白茶的包装物离地板和墙壁保持一定距离 。其次 , 在阴雨天气 , 高湿、高温的情况下 , 尽量不要打开包装 。使存茶的仓库和储物柜保持阴凉、干燥的环境 。?
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