恩施玉露是中国罕有的传统蒸青绿茶 ， 主要是采用蒸汽杀青的工艺制作而成 ， 工艺复杂要求严格 ， 一般标准为一芽一叶或一芽二叶 。不仅口感佳 ， 还有不错的营养价值 。那么 ， 我们现在就来了解下恩施的玉露茶叶功效 。恩施的玉露茶叶功效?恩施玉露含鲜叶中的含硒量在0.03—4.1毫克 ， 成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克 ， 各种茶类中绝大多数硒含量在0.1毫克以下 。以整株茶树而言：硒含量老叶>嫩叶 ， 老枝>嫩枝 ， 果壳>种子 ， 叶片>枝干 ， 地上部>地下部 。恩施玉露含硒量适中 ， 据中国农业科学院茶叶研究所分析 ， 干茶含硒3.47毫克/千克 ， 茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克 ， 符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求 。?恩施玉露2杯茶（30毫升）抗氧化能力相当于：225毫升红葡萄酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5只（750克）洋葱、六只（600克）苹果 。具有抗氧化作用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病等功效 。那么 ， 恩施的玉露茶怎么冲泡呢？现在 ， 我们接着了解下恩施的玉露茶的泡法：?恩施玉露冲泡水温在80°左右 ， 用煮沸过的水少许冲入茶杯以湿润茶叶 ， 吸水后开始慢慢膨胀的茶芽 ， 有如春笋破土 ， 杨柳吐绿 ， 润物细无声 。?冲泡恩施玉露 ， 用茶壶冲泡时 ， 先用回转冲泡法向内回旋3周冲入开水 ， 此手法有向客人招手、表示欢迎之意 。再用直流冲水法冲至八成满 ， 最后用“凤凰三点头”的手势冲至壶满 ， 刮去表面浮沫 ， 加盖 ， 静置2—3分钟 。然后 ， 将品茶杯排好 ， 来回倒茶 ， 使每杯茶汤浓度均匀一致 。恩施玉露茶品饮?慢品玉露 ， 滋味醇和 ， 淡而有味 ， 回味甘甜 ， 品饮一杯恩施玉露 ， 慢品沁人心脾的回味 ， 爵不烂摸不透舍不得的是玉露茶厚重的人文底蕴 。?恩施玉露是富硒茶 ， 含硒量适中偏多 ， 是很适宜人们饮用的富硒茶 ， 所以初尝可能会感觉到有一点点涩 ， 但是喝习惯之后就能品出它的香醇了 ， 所以恩施玉露茶好喝还能补充适量的矿物质 。?上述内容就介绍到这里 ， 恩施的玉露茶属于绿茶 ， 除了富含硒以外 ， 也具有其它绿茶的保健功效 ， 是值得品饮的茶品 ， 经常饮用对身体的好处也多 。不过 ， 饮用的时候要注意饮茶禁忌 。
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