维生素C水产

维生素C又称抗坏血酸,其在鱼虾体内具有重要的生理作用 。鱼虾摄入维生素C不足时,易引起维生素C缺乏症,阻碍鱼虾的正常生长发育,甚至引起死亡,因此水产饲料中都会添加维生素C 。
有人说,饲料中都有维生素了,我们干嘛还要在养殖过程中再添加VC呢?
因为维生素C具有较强的还原性,因而很不稳定,在碱性或酸性溶液中易被空气氧化,紫外线、加热和金属离子等理化因素也能使维生素C遭到破坏 。因此,在制作饲料过程中,因为一些厂家生产工艺的原因,维生素C的实际有效含量是偏低的 。

维生素e

    推荐阅读