海参是一种比较名贵的海鲜类食材 ， 是各地酒店中的高档菜式 ， 很多只在外面吃过海参 。回家以后就不知道它怎么做好吃了 。其实海参有多种不同的做法 ， 一会我就把它的一些家常做法写出来 ， 想自己制作海参的朋友可以看一看 。
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海参怎么做好吃 海参的常见吃法 1、葱烧海参好吃
葱烧海参是海参的常见做法 ， 它制作时需要适量的海参和大葱 ， 另外还需要料酒、盐和鸡精以及食用油和冰糖与生粉等调味料 。把海参化开以后切成条状 ， 在锅中放油 ， 把葱段炒香取出 ， 然后把海参放入 ， 加入准备好的调味料 ， 调匀以后盖锅收汁 ， 最后把炒好的葱段放入炒匀即可出锅 。
2、海参粥好吃
海参煮粥也特别好吃 ， 在煮制时可以取海参三十克 ， 粳米一百克 ， 把海参泡好以后去掉内肠 ， 然后洗净再切成小丁 ， 放在锅中煮烂 。把粳米洗好以后与海参丁一起放入锅中加清水煮制成粥 ， 在出锅以前加入少量的葱花和食用盐进行提味即可 。
3、海参做汤好吃
【海参怎么做好吃 海参的常见吃法】海参做汤也很好吃 ， 还具有养血补肾的益精的功效 ， 在制作海参汤时需要水发海参五十克 ， 枣十颗 ， 冰糖十克 。把准备好的海参放在水中炖熟 ， 然后再加入准备好红枣和冰糖一起炖制 ， 开锅以后炖十五分钟左右海参汤就能做好 。
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