假金骏眉有危害吗?毋庸置疑,劣质的、假的金骏眉肯定是会给我们的身体带来一定的危害,因此合理的购买金骏眉非常关键喔!相关的介绍如下!喝金骏眉的副作用?1、金骏眉属于红茶,红茶是温热的,所以如果本来是热底的朋友就不太适合饮用,因为长期饮用的话,胃部也不如从前健壮,身体会变得虚 。?2、有些朋友会把金骏眉放凉之后再饮用,其实也是不对的,因为放置的时间长的话,金骏眉的暖胃效果不仅会减少一大半,而且是营养含量也是会大大降低,所以饮用金骏眉不要放置多久 。金骏眉的品质鉴别方法?1、看干茶?分辨黑芽金骏眉好坏是可以直接看它的干茶,这种茶叶是采集野生茶树,新鲜茶牙加工成的精品,查看它的,干茶时会发现它的个头比较小,而且条索紧密,毫毛明显 。如果发现黑芽金骏眉的个头较大,茶芽粗壮,则说明它的质量并不好 。?2、看颜色?黑芽金骏眉顾名思义,它外表的颜色多为黑色,如果发现黑芽金骏眉有很多灰色或者黄色的茶芽存在,则说明它是质量较差的黑芽金骏眉,另外黑芽金骏眉,在它茶芽顶端,有时会存在少量黄色部分,总泡以后这一点黄色最为明显 。?3、闻香气?黑芽金骏眉是采用现代工艺加工成的红茶,他在加工过程中会采用手烟或者无烟的加工手法,使得加工好的黑芽金骏眉没有浓郁刺鼻的香气,如果在购买黑芽金骏眉时,闻到了强烈而浓郁的香气,则说明它是质量较差,或者完全是假的黑芽金骏眉 。?4、看汤色?分辨黑芽金骏眉质量好坏时还可以看它的汤色,虽然这种茶叶的外表是黑色,但在冲泡以后得到的茶汤却是古铜色或者红褐色,如果冲泡以后发现茶汤颜色变黑严重,则说明这种黑芽金骏眉很可能经过了染色处理,它不但质量差,冲泡饮用以后还会对人体有害 。金骏眉的功效?1、兴奋作用?金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。?2、利尿作用?金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。?3、强心解痉作用?金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。?4、抑制动脉硬化?金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低 。?5、抗菌、抑菌作用?金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效 。?6、减肥作用?金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是金骏眉茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥 。?7、防龋齿作用?金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力 。?8、抑制癌细胞作用?据报道,金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。?金骏眉的制作工艺?1、采摘?制作金骏眉红茶的鲜叶原料要比红茶和绿茶的成熟些,采摘的技巧要求比较高,采摘的是茶树新梢将要成熟的两到四片 。?2、萎凋?金骏眉萎凋可以分为室内萎凋和日光萎凋两种 。从名字中就可以看出一种是在室内,一种是在日光下 。像将茶叶在阳光下萎凋,让茶叶适当失水,对于金骏眉香味形成和除臭有帮助 。然后进行室内萎凋,这样是为了让茶叶失水和降低叶温 。?3、摇青发酵?是在摇青机器中进行,这样做的目的是为了促进酶的氧化作用,让茶叶中的成分发生一定的变化 。?4、杀青?杀青是为了通过高温,破坏酵素的活性,让茶叶不能够继续发酵,使得茶叶的品质定型 。?5、揉捻加工?通过这个步骤,让茶叶完全定型,同时将茶叶中的杂质、残茶等过滤掉,保证金骏眉?优质的金骏眉数量非常的少,因此,要想喝金骏眉,除了购买的技巧之外,合理的饮用叶很关键喔!
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