正山小种红茶是中国生产的一种红茶,世界红茶的鼻祖 。又称拉普山小种 。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,作为一种全发酵茶,很多的人会觉得正山小种可以长时间的保存,那到底正山小种的保质期是多久呢?相关的介绍如下!正山小种的保质期?正山小种的保质期在2年左右,如果是秋天的正山小种红茶,保质期还会更长一些 。如果正山小种红茶是散装的,保质期则在1年半左右,袋装的正山小种保质期也会更长 。?正山小种保存注意事项?1、不要让正山小种和有腥味或异味重的东西放在一起,因为每种茶都有很强的吸附性,容易让异味吸入茶叶中,从而破坏茶叶原来的醇香 。?2、每种茶都不能放在潮湿的环境保存,因为茶叶吸附性强,也会把潮湿的湿气吸附进去 。这样一来茶叶的品质就变差了,保质期也缩短 。?3、正山小种不能存放在高温或阳光直射的地方,高温环境或阳光直射,会导致茶叶发生化学反应从而变质,影响了茶叶的口感 。?4、保存正山小种必须使用密封性好的罐子或袋子 。因为茶叶中的茶多碱物质,如果和空气接触很容易氧化从而影响品质 。正山小种的存储方法?1、低温保存法?保存的温度在5摄氏度以下,可储存一年以上,适宜储藏名茶及茉莉花茶,要防止茶叶受潮 。?2、铁罐的保存法?用铁罐的储藏前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气 。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装密实,这种方法方便,不适合长期储存 。?3、热水瓶保存法?选用保暖性良好的热水瓶作盛具,将干燥的茶叶装入瓶内,装实装满,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞的边缘涂白蜡封口,包上胶布,因为瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好 。?4、陶瓷坛保存法?选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛,用牛皮纸把茶叶包好,放在坛的周围,中间放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧 。石灰隔1-2个月更换一次,这种方法利用生石灰的吸湿性能,茶叶不受潮,能在较长时间内保持茶叶品质 。正山小种适合什么时候喝?1、夏季?正山小种适合夏季饮用,起到生津清热的功效 。在炎热的夏季喝上一杯正山小种,茶水所含的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡 。?2、冬季?夏季饮用正山小种能够清热生津,但冬季也是适宜饮用正山小种的季节哦 。在寒冷的冬季喝上一杯正山小种,能够御寒保暖,养胃护胃,对于增加胃口、帮助消化有着重要作用 。中医方面认为,正山小种茶性温和,具有很好地补充人体冬天所缺失的阳气的作用 。现代医学的证明,正山小种具有丰富的蛋白质喝糖分对于增强人体抵抗寒冷、促进消化有着很好的作用 。综上所述,正山小种属于红茶,是全发酵的茶叶,保质期比未发酵的绿茶要长一些,但是也不能存放很长的时间,否则就会影响品质与口感了,因此,建议大家一定要在保质期以内就把正山小种喝完喔!
推荐阅读
- 正山小种红茶喝了会上火吗
- 小种红茶降火吗
- 小种红茶有哪些品种
- 小种红茶细的好吗
- 正山小种红茶好喝吗
- 小种红茶能煮吗
- 早上喝正山小种红茶好吗
- 正山小种红茶需要洗茶吗
- 滇红茶的口感
- 滇红茶有春茶和秋茶之分