文章插图
1、备好原材料：禾笋 ， 五花肉 ， 青椒 。
2、禾笋 ， 切成薄薄的片状 。
3、五花肉切薄片 ， 青椒斜切成块 。
4、锅中放少许水烧开 ， 禾笋下锅焖至水分收干备用 。
5、锅中放油烧热 ， 肉片下锅稍炒至金黄 。
6、倒入焖至好的禾笋块 ， 调入盐翻炒至进味 。
7、加入青椒 ， 淋上香油·酱油·陈醋 ， 翻炒至入色 。
【禾笋的做法 禾笋怎么炒最美味】8、最后 ， 炒至禾笋软嫩时 ， 关火入盘 。
9、其禾笋特点：口感清甜 ， 香辣美味 。
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